'Het organischestofgehalte van de grond omhoogbrengen is nuttig, maar kost geld. Omdat je niet goed weet wat het waard is, moet je de kosten in de gaten houden. Wij kiezen voor riet', zegt akkerbouwer Leendert Jan Onnes. (Nieuwe Oogst, 11 april)
Lees meer: nieuweoogst.nu
Wat zijn we hem weer lekker aan het aanvullen, die grondwatervoorraad! Onze klimaatverandering heeft toch wel enig zelfremmend vermogen want voor een lekker moessonseizoen hoef je niet meer in een duur vliegtuig naar de andere kant van de wereld maar volstaat een fietstochtje naar Barendrecht of Diepenveen. De droogte van de afgelopen zomers, dat teiltje in de gootsteen om zoveel mogelijk water van de afvoerput te redden voor de dorstige tuin… ik kan me amper meer voorstellen dat ik me druk maakte om de droogte in de grond. Na deze maandenlange druilerigheid zou je bijna verlangen naar een stevige droogte die eens even stevig orde op zaken komt stellen! (Daan Henkens, 16 april)
