ven ter herinnering: het uitdijende landgebruik van de landbouw is de belangrijkste reden van de achteruitgang van de biodiversiteit. Niet pesticiden of stikstof, maar de hoeveelheid land die we gebruiken voor ons voedsel. Wereldwijd is zo’n 40 procent van het ijsvrije landoppervlak in gebruik voor landbouw. Bossen, moerassen en graslanden zijn veranderd in akkers en weilanden. (Nieuwe Oogst, 28 september)
Lees meer: nieuweoogst.nl
‘Een duurzame landbouw heeft veel meer energie nodig’
- Details
