Op de Koeien & Kansen-bedrijven bedroeg het gemiddelde stikstofoverschot 230 kg/ha in 2013. Van de totale stikstofaanvoer op het bedrijf werd 37 procent benut en omgezet in melk en vlees (Verantwoorde Veehouderij, 19 juni).
Lees meer: Verantwoorde Veehouderij